- Васенев А.Д., Поникаров С.И., Николаев Н.А. Расчет и конструирование оборудования пищевых и химических производств.-Казань: «Печатный двор»,-2002.-200с.
- Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых производств. Под ред. А.Я. Соколова.-М.:Машиностроение, 1969.-637с.
- Основы расчета н конструирования машин и аппаратов пищевых производств: Учебное пособие. Часть 1/ В.И. Петров. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово. 2002 116 стр. ISBN5 - 89289 - 102 – X
- Основы расчета н конструирования машин и аппаратов пищевых производств: Учебное пособие. Часть 2/ В.И. Петров. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово. 2002 135 стр.
- Остриков А. Н. и др. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. Учебник для вузов. — 2-е изд. перераб. и доп. — СПб.: Издательство РАПП, 2009. — 408 с. ISBN 978-5-91541-005-2
- Остриков А.Н., Абрамов О.В. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств.-СПб.:ГИОРД, 2004.-352с. (ISBN 5-901065-56-5)
- Расчет и конструирование торгово-технологического оборудования. Под. ред. Шувалова В.Н..-Л.:Машиностроение, 1985.-335с.
- Расчеты на прочность деталей машин пищевых производств. Сергеев Б. М. М., «Машиностроение», 1969, 143 стр.
- Соколов В.И. Основы расчета и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования.-М.:Машиностроение, 1970.-422с.
- Соколов В.И. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств.-М.:Машиностроение, 1983.-447с.
- Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования: Справочник.Т.1.- Калуга:Издательство Н.Бочкаревой, 2002.-852с. (ISBN 5-89552-043-Х)(3-тома)
- Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования: Справочник.Т.2.- Калуга:Издательство Н.Бочкаревой, 2002.-1028с. (ISBN 5-89552-026-Х)
- Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования: Справочник.Т.3.- Калуга:Издательство Н.Бочкаревой, 2002.-968с.
- Ткачев А.Г. Технология аппаратостроения.- М.:Машиностроение, 2001.-111 с.
- Харламов С.В. Конструирование технологических машин и аппаратов.-Л.:Изд. ЛГУ, 1974.-272с.
- Харламов С.В. Конструирование технологических машин пищевых производств - Л.: Машиностроение, 1979, - 224 с.
- Харламов С.В. Практикум по расчету и конструированию машин и аппаратов пищевых производств.-Л.:Агропромиздат, 1991.-256с.
- Курочкин А.А., Зимняков В.М. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств / Под ред. А. А Курочкина - М.: КолосС, 2006 - 320 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) ISBN 5—9532—0303—9
- Поникаров И.И., Поникаров С.И., Рачковский С.В. Расчеты машин и аппаратов химических производств и нефтегазопереработки (примеры и задачи): Учебное пособие. - М.: Альфа-М, 2008. - 720 с.: ил. ISBN 978-5-98281-132-5
- Расчет и конструирование технологического оборудования: Курс лекций по дисциплине «Расчет и конструирование технологического оборудования» / КГТУ им.И.Разэакова; авторы: С.В.Кочнева, А.Д.Дюшеева. - В.: ИЦ «Текник», 2010.- 159 с.
