На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике

Маркетинговые исследования         Бизнес-планы

» » Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел

Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел

Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел
  • Автор: Кошевой Е. П.
  • Издательство: ГИОРД
  • Год: 2001
  • Страниц: 386
  • ISBN: 5-901065-44-1
  • Из категории — Библиотека / Масложировая промышленность
В книге рассмотрены теория и методы расчета, принципы работы, устройство и правила эксплуатации оборудования сырьевого, рушально-веечного, прессового и экстракционного цехов производства растительных масел, а также маслозаводов малой мощности.
Для студентов вузов, аспирантов, научных и инженерно-технических работников маслодобываюшей промышленности, проектных и конструкторских организаций.