В книге даны классификации и типы элеваторов, складов для зерна Рассмотрены их конструкции Приведены оперативный расчет зернохранилищ и основы диспетчерского управление работой элеватора. В третье издание (второе вышли в 1971 г ) включено описание элеваторов, построенных в последние годы. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Хранение и технологии переработки зерна».
