На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Оборудование для переработки мяса

Оборудование для переработки мяса

Оборудование для переработки мяса
  • Издательство: ФГНУ «Росинформагротех»
  • Год: 2005
  • Страниц: 220
  • Из категории — Библиотека / Каталоги оборудования
Содержит сведения об оборудовании для первичной переработки мясного сырья, продуктов убоя, производства колбасных и копченых мясных продуктов, переработки птицы и технологических процессах, используемых в АПК.
Предназначен для работников перерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования для переработки сельскохозяйственной продукции, а также органов управления АПК.
Может быть использован работниками инженерно-технической системы пищевой отрасли АПК, при подготовке и повышении квалификации специалистов.