Автор: Цыганова Т. Б.
Издательство: Издательский центр «Академия»
Год: 2006
Страниц: 448
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Конова Н.И., Назимова Г.И.
Издательство: КемТИПП
Год: 2005
Страниц: 156
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Сарычев Б.Г.
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1956
Страниц: 404
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Зверева Л.Ф. и др.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1983
Страниц: 416
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Талабан А.Г.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год: 2005
Страниц: 100
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Сарычев Б.Г.
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1959
Страниц: 199
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Матвеева И. В., Белявская И. Г.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2001
Страниц: 150
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Андреев А.Н.
Издательство: ГИОРД
Год: 2003
Страниц: 480
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Пащенко Л. П., Жаркова И. М.
Издательство: КолосС
Год: 2008
Страниц: 389
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Рензяев О.П.
Издательство: КемТИПП
Год: 2004
Страниц: 136
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Рензяев О.П.
Издательство: КемТИПП
Год: 2004
Страниц: 96
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Кострова И.Е.
Издательство: ГИОРД
Год: 2001
Страниц: 120
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Ирекс:
Издательство: IREKS Gmbx, Kulmbach
Год: 2008
Страниц: 216
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Матвеева И.В., Белявская И.Г.
Издательство: Издательский дом "Синергия"
Год: 2001
Страниц: 116
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Вандакурова Н.И.
Издательство: КемТИПП
Год: 2005
Страниц: 88
Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство