Автор: Шишацкий Ю. И. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
Страниц: 295
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Скиба Е.А.
Издательство: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та
Год: 2010
Страниц: 121
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Коновалов С. А.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1980
Страниц: 271
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Голубев В.Н. , Чичева-Филатова Л.В.
Издательство: Издательский центр «Академия»
Год: 2003
Страниц: 208
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Издательство: ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ
Год: 1974
Страниц: 55
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Мосичев М.С., Складнев А.А.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Страниц: 264
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Колосков С.П.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1969
Страниц: 386
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Грачева И.М.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
Страниц: 335
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Грачева И.М. , Грачев Ю.П.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Страниц: 240
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Черкасов А. Н. , Пасечник B. А.
Издательство: Химия
Год: 1991
Страниц: 240
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология
Автор: Кислухина О.В.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2002
Страниц: 336
Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология