На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Расчет емкостей хранения

Расчет емкостей хранения

При расчете емкостей хранения определяют производительность, пропускную способность (оборачиваемость), а также продолжительность наполнения, опорожнения корпуса емкости и диаметр патрубка наполнения и опорожнения.
Производительность емкости (м3 /с)

В величину tо входит также продолжительность санитарной обработки емкости.
Пропускная способность (оборачиваемость) емкости хранения
(в м3)

Продолжительность цикла устанавливается в соответствии с технологическими требованиями.
Расчет емкостей хранения заключается в проверке соответствия размеров входного и выпускного патрубков пропускной способности. При этом должно выполняться соотношение

Продолжительность заполнения корпуса емкости при данном диаметре патрубка

Продолжительность опорожнения корпуса емкости при данном диаметре патрубка


Зная диаметр патрубка опорожнения, определяем скорость движения продукта (в м/с):

Если значения скорости v не совпадают с принятыми ранее, то расчет повторяют.
Зависимости для определения времени истечения жидкости из емкостей (сосудов) различных форм получены С. 3. Горовенко (ЛТИХП).
  • Похожие материалы
    • Емкости хранения зарубежного производства (часть 2)

      Емкости хранения зарубежного производства (часть 2)
      09-05-2013
      Корпуса емкостей изготовляют как из хромоникелевой стали, так и из алюминия (99,5 %). Фирма "Cherry-Burrell" (США) выпускает целую гамму горизонтальных изолированных
    • Вертикальные емкости хранения (I часть)

      Вертикальные емкости хранения (I часть)
      03-05-2013
      Вертикальные емкости хранения с корпусами из коррозионностойкой стали изготавливают в соответствии со стандартом СЭВ 4904 - 84 "Емкости для молока и молочных продуктов.
    • Емкости для хранения

      Емкости для хранения
      30-04-2013
      Назначение и классификация Емкости хранения предназначены для накопления и хранения молока и молочных продуктов вязкостью не более 0,07 Па·с и температурой до 35°С на
    • Корпуса емкостей. Основные требования

      Корпуса емкостей. Основные требования
      23-04-2013
      Внутренние поверхности корпуса емкости и детали, соприкасающиеся с продуктом, должны быть изготовлены из коррозионностойкой, жаростойкой и жаропрочной стали марки
    • Корпуса емкостей. Назначение и классификация

      Корпуса емкостей. Назначение и классификация
      23-04-2013
      Корпус (рис. 1) состоит из обечайки (цилиндрической оболочки замкнутого профиля, открытой с торцов) и приваренных к ней верхнего и нижнего днищ. Вместо верхнего днища