На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Дозаторы муки ДМР на емкостях

Дозаторы муки ДМР на емкостях

На выпускных люках емкостей ХЕ-159, ХЕ-160А, ХЕ-160 устанавливают дозаторы ДМР-1 и ДМР-3 (рис. 1). Они служат запорными устройствами для перекрытия выпуска муки из емкостей, а также регуляторами количества муки, подаваемой из различных емкостей, с дальнейшим перемешиванием ее в механическом транспорте в заданных пропорциях.
Восьмилопастный барабан дозатора имеет привод от вала, общего для нескольких дозаторов, расположенных в одной линии.
Вал приводится во вращение от электродвигателя через редуктор. Скорость вращения каждого дозатора для подачи определенного количества муки регулируется при помощи диска с храповым механизмом. Количество муки, подаваемой из каждой емкости, регулируется в процессе эксплуатации.
Дозатор ДМР-3
Рис. 1. Дозатор ДМР-3:
1 — регулировочный диск; 2 — храповой механизм: 3 —корпус; 4 — вал дозатора; 5 — барабан; 6 — регулировочная муфта; 7 — вал привода.

Для очистки от остатков муки в зазорах между барабаном и торцевыми стенками дозатор необходимо разобрать — снять храповой механизм, освободить от болтовых креплений, снять торцевую стенку, вынуть барабан. Эта трудоемкая работа является следствием недостатка конструкции дозатора.
    • Непрерывно действующие канальные печи
      Непрерывно действующие канальные печи
      13-02-2023
      В промышленном хлебопечении распространено несколько вариантов печей этого типа. Они рекомендуются для полумеханизированных и кустарных пекарен стационарного типа.
    Похожие материалы
    • Шнеки на складах бестарного хранения муки

      Шнеки на складах бестарного хранения муки
      17-06-2013
      В складах бестарного хранения муки шнеки применяют для подачи ее от емкостей к питателям, для валки при подаче в один шнек из нескольких емкостей. Имеются склады
    • Емкости для хранения муки

      Емкости для хранения муки
      11-06-2013
      Бункеры или силосы для хранения муки на хлебопекарных предприятиях размещают в отдельных силосных помещениях. В последнее время испытаны в эксплуатации склады бестарного
    • Принципиальные схемы установок оборудования складов

      Принципиальные схемы установок оборудования складов бестарного хранения и транспортирования муки
      06-06-2013
      Принципиальные схемы складов бестарного хранения и транспортирования муки на хлебозаводах разработаны Всесоюзным научно-исследовательским институтом хлебопекарной
    • Дозаторы для сыпучих компонентов (продолжение)

      Дозаторы для сыпучих компонентов (продолжение)
      21-04-2013
      Дозатор (рисунок  4) состоит из короткого ленточного транспортера 10 и корпуса устанавливаемого на загрузочном патрубке камеры предварительного смешения месильной
    • Дозаторы для сыпучих компонентов

      Дозаторы для сыпучих компонентов
      21-04-2013
      Дозирование - одна из важнейших операций технологического процесса производства мучных кондитерских изделий. От точности дозирования компонентов зависит соблюдение