На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Тестомесильная машина VPT-500

Тестомесильная машина VPT-500

Тестомесильная машина VPT-500 создана в Чехословакии. Состоит из месильной машины 1 и дозировочной станции 2, имеется пульт управления 3. Г-образный корпус снабжен гидравлическим подъемником. Шпиндель имеет две месильные лопасти. Кроме них в дежу вводится тормозная штанга с направляющей. Подкатная дежа сравнительно небольшой вместимости (95 л) легко перемещается вручную. Длительность замеса устанавливают с помощью реле времени в пределах 60—200 с, при этом удельная работа замеса составляет до 38 Дж/г. Для замеса воду следует охлаждать до 12 °С. Машина приводится в движение с помощью клиноременной передачи от электродвигателя мощностью 19 кВт. Комплектуется пятью подкатными дежами из нержавеющей стали [35]. Отличается от ранее рассмотренной конструкции наличием тормозной штанги, позволяющей одновременно обрабатывать большую массу теста. Г-образный корпус делает установку более компактной.
К недостаткам машины следует отнести раздельное расположение месильной установки и дозировочной станции, а также наличие гидравлического привода и подъемника, последний значительно усложняет и удорожает конструкцию.
 Тестомесильная установка VPT-500
Рис. 1. Тестомесильная установка VPT-500
  • Похожие материалы
    • Тестомесильная машина «Конпетуа»

      Тестомесильная машина «Конпетуа»
      19-09-2013
      Тестомесильная машина «Конпетуа» (Германия) предназначена для интенсивного замеса ржаных и пшеничных сортов теста широкого ассортимента и поэтому может быть использована
    • Тестомесильные машины IMK-150 и SMK

      Тестомесильные машины IMK-150 и SMK
      13-09-2013
      Машина IMK-150. Машина IMK-150 новейшей конструкции, обеспечивает весьма интенсивный замес за 2—3 мин. Имеет подкатные дежи, но поскольку после интенсивного замеса
    • Тестомесильная машина ESI-140/80

      Тестомесильная машина ESI-140/80
      13-09-2013
      Тестомесильная машина ESI-140/80 [/center]Машина закреплена на станине 9 (рис. 1), в которой на шарнирной опоре 12 смонтирован приводной электродвигатель 11. К фланцу
    • Тестомесильные машины ДК

      Тестомесильные машины  ДК
      12-09-2013
      Машины ДК получили широкое распространение за рубежом благодаря интенсивному воздействию на тесто и более рациональной организации процесса замеса. Машины ДК
    • Тестомесильная машина Машина «Момент-100»

      Тестомесильная машина Машина «Момент-100»
      10-09-2013
      Машина «Момент-100» выпускается Таллинским заводом торгового оборудования. Предназначена для суперинтенсивного замеса пшеничного и ржаного теста по специальной