На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Машины для отделения оболочек (лузги) воздушным потоком

Машины для отделения оболочек (лузги) воздушным потоком

В производстве крупы принцип воздушной сепарации используют во многих типах зерноперерабатывающих машин. Воздушное сепарирование продуктов шелушения зерна основано на различии сопротивлений, оказываемых частицами лузги и зерна воздушному потоку. Наибольшее распространение благодаря конструктивной простоте и компактности устройств получил способ сепарирования зерновой смеси в вертикальном воздушном потоке.
В вертикальном воздушном потоке на частицу действуют силы тяжести G и сопротивления R1 направленные в противоположные стороны.
В зависимости от соотношения R/G частица может двигаться в потоке вверх, вниз или находиться в равновесии.
В современной практике конструирования и исследования пневмосепарирующих устройств скорость витания — основная характеристика, определяющая возможность разделения зерна и примесей.
Скорость витания частицы рассчитывают из условия R/G = 1.
Для отделения оболочек от продуктов шелушения зерна в настоящее время применяют аспираторы с замкнутым циклом воздуха А1-БДА и А1-БВЗ и аспирационную колонку А1-БК2-А. Кроме того, на крупяных заводах используют аспираторы СТ-121 производства ВНР. В последнее время рекомендован к применению в крупяной промышленности аспиратор У1-БСЗ.
Для оценки эффективности работы аспираторов и аспирационных колонок пользуются коэффициентом очистки продукта от легких примесей, который рассчитывают по формуле

При этой оценке учитывают также четкость сепарирования, т. е. перенос в относы полезного продукта (крупы), который не должен превышать 2%.
За оптимальный режим работы аспирационного устройства (машины) принимают такие значения, при которых обеспечивается максимальная производительность и коэффициент очистки продукта от легких примесей не ниже 80% при содержании в относах крупы на контроле пшена и продела до 2 %, а на контроле гречневой лузги до 1 %. Кроме того, определяют стабильность коэффициента очистки продукта от легких примесей и эффективность встроенных магнитных аппаратов.
    • Тестомесильная машина ТММ-120
      Тестомесильная машина ТММ-120
      20-03-2017
      Тестомесильная машина ТММ-120 предназначена для приготовления хлебопекарного и сахарного теста в кондитерских цехах малой мощности.
  • Похожие материалы
    • Аспиратор У1-БСЗ

      Аспиратор У1-БСЗ
      19-02-2014
      Аспиратор У1-БСЗ (рис. 1). Предназначен для выделения лузги из продуктов шелушения проса и риса и очистки зерна пшеницы, ржи от легких примесей. Состоит из корпуса,
    • Аспиратор с замкнутым циклом воздуха А1-БДА

      Аспиратор с замкнутым циклом воздуха А1-БДА
      04-02-2014
      Аспиратор с замкнутым циклом воздуха А1-БДА (рис. 1). Предназначен для очистки воздушным потоком зерна,, семян и продуктов их переработки от примесей, отличающихся
    • Аспирационная колонка А1-БК2-А

      Аспирационная колонка А1-БК2-А
      04-02-2014
      Аспирационная колонка А1-БК2-А (рис. 1). Предназначена для отделения от зерна и продуктов его шелушения примесей, отличающихся аэродинамическими свойствами, а также для
    • Машины для сортирования продуктов шелушения зерна

      Машины для сортирования продуктов  шелушения зерна
      21-01-2014
      При переработке зерна в крупу на различных стадиях технологических процессов производят: калибрование зерна по крупности на несколько фракций; выделение мелких частиц
    • Производство халвы. Оборудование для очистки семян.

      Производство халвы. Оборудование для очистки семян. Воздушный аспиратор
      03-11-2012
      Для отделения посторонних примесей, отличающихся от семян аэродинамическими свойствами, применяют воздушный аспиратор. При действии струи воздуха на падающие семена