На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
Объединение «Арсенал» выпускает одношнековые экструдеры Э131-2 производительностью до 600 кг/ч и двухшнековые 2Э-60Л; 2Э-88П; РЗ-КЭД-88 производительностью от 90 до 250 кг/ч. Экструдеры предназначены для производства сухих завтраков (снеки, хлопья, чипсы, хлебцы, кукурузные палочки и др.); универсальных полуфабрикатов и добавок для хлебопекарной, кондитерской и мясной промышленности, для производства пищеконцентратов, детского питания и модифицированного крахмала; комбикормов для животных, птицы и рыбы промышленного разведения. В качестве исходных продуктов и сырья при этом используются: измельченные зерновые и бобовые (овес, рис, гречка, пшеница, ячмень, кукуруза, горох, соя, бобы); крахмал (кукурузный и картофельный); некондиционные продукты хлебопекарен, хлебная и вафельная крошка и др. На рисунке 1 представлены конструктивные схемы одношнековых и двухшнековых экструдеров производства объединения «Арсенал», а в таблице их технические параметры наряду с показателями экструдеров других производителей.
Основные параметры экструдеров объединений «Старт» и «Арсенал»
|
Показатели |
Э131-2 |
2Э-60П |
2Э-88П |
РЗ-КЭД-88 |
|
Производительность, кг/ч |
600 |
45-90 |
250 |
200-250 |
|
Диапазон рабочих температур, °С |
|
|
|
|
|
Диаметр шнека, мм |
131 |
59,8 |
88 |
88 |
|
Установленная мощность главного привода, кВт |
90 |
30 |
55 |
55 |
|
Максимальная мощность парогенератора, кВт |
65 |
|
|
|
|
Суммарная потребляемая мощность, кВт |
170 |
45 |
90 |
90 |
|
Увлажнение исходного сырья паром,% |
до 30 |
|
|
|
|
Расход питьевой воды, л/ч |
18-100 |
1-25 |
1-50 |
12-60 |
|
Расход охлаждающей воды, л/ч |
1000 |
600 |
1000 |
1000 |
|
Длительность непрерывной работы, ч |
120 |
120 |
120 |
120 |
|
Износостойкость рабочих органов, ч |
3000 |
3000 |
3000 |
3000 |
|
Занимаемая площадь, м2 |
|
2,5 |
9,6 |
|
|
Габариты, мм: длина |
4200 |
|
|
4200 |
|
ширина |
1250 |
|
|
1300 |
|
высота |
2500 |
|
|
2500 |
|
Масса, кг |
4400 |
1500 |
4055 |
3200 |
Рис. 1. Конструктивные схемы экструзионных установок объединения «Арсенал»:
а - одношнековый Э131-2; б - двухшнековый РЗ-КЭД-88; в - двухшнековый 2Э-60Л
Объединением «Арсенал» выпускается также экструзионная установка производительностью 1000 кг/ч - ВЭД-132.
Производством эксртудеров занимается также объединение «Апрель» в г. Санкт-Петербурге, разработавшее типоразмерный ряд экструдеров под маркой «Штак». Модели «Штак-80, -50, -72 и -130 предназначены, в том числе и для производства кормов. Производительность их в линиях производства кормов составляет от 60 до 600 кг/ч.
