На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Весовыбойные аппараты

Весовыбойные аппараты

Весовыбойные аппараты состоят из автоматических весов, снабженных устройством для выпуска порции по внешнему импульсу, подвесового бункера с устройством для зажима мешка и устройства для уплотнения продуктов в мешке.

Полуавтоматический весовыбойный аппарат ДВМ-100 (рис. 1). На подвесовой раме 12 установлены автоматические весы 11. Они имеют комбинированный питатель, состоящий из лопастного барабана 1 и разрыхлителя 2. Такой питатель обеспечивает более точную подачу продукта.

От электродвигателя 4 через клиноременную передачу приводится в движение вал разрыхлителя, а через цепную передачу-вал лопастного барабана. Электромагнитное запорное устройство 3 служит для управления опорожнением ковша.

Подвесовой бункер 5 соединен гибким матерчатым фартуком с качающимся патрубком 9 встряхивающего устройства 7. На горловину патрубка надевают мешок, который закрепляют при помощи специального быстродействующего ременного зажима. Для уплотнения продукта в мешке встряхивают патрубок, который получает колебания от кривошипно-шатунного механизма 6, приводимого в действие от электродвигателя 8 через клиноременную передачу.

Порция продукта после отвеса сразу не высыпается из ковша, так как этому препятствует электромагнитное устройство. Оно позволяет открыть ковш только после нажатия пусковой кнопки, т. е. после того как мешок будет надет на патрубок встряхивающего устройства.

При нажатии на кнопку включается цепь электромагнита, который открывает запорное устройство весового ковша, дно ковша под давлением находящегося в нем продукта открывается.

После выпуска порции продукта из ковша в мешок весы автоматически включаются, т. е. открывается заслонка и начинает работать электродвигатель питающего механизма, который подает продукт в весовой ковш.

Верхняя заслонка весов при открытом весовом ковше и весовой ковш при открытой заслонке не могут открыться благодаря электрической и механической блокировкам.

Количество наполненных мешков фиксируется счетчиком 10, установленным на подвесовом бункере.

Для нормальной работы весовыбойного аппарата необходимо обеспечить равномерную подачу продукта, не допуская уплотнения муки над питателем в надвесовом бункере. Лучше всего для этого применять шнек или цепной транспортер. Их производительность должна быть несколько выше производительности аппарата. Излишек продукта возвращается норией в надвесовой бункер.

Полуавтоматический весовыбойный аппарат ДВК-80 для крупы отличается от аппарата ДВМ-100 тем, что не имеет питателя и встряхивающего устройства, но снабжен приспособлением для обеспечения постоянной интенсивности досыпки.

Аппарат ДВК-80 работает так же, как и аппарат ДВМ-100.

 

Техническая характеристика весовыбойных аппаратов

Марка

ДВМ-100

ДВК-80

Масса одной порции, кг      

60—80

60—80

Производительность (количество

120—180

До 120

мешков в час)

Объем весового ковша , м3

0,2

0,2

Число колебаний мешка в минуту

230—285

Мощность электродвигателя, кВт

1

Масса с гирями, кг

1285

700

 

 Полуавтоматический весовыбойный аппарат ДВМ-100

 

                                   Рисунок 1 - Полуавтоматический весовыбойный аппарат ДВМ-100

    • Непрерывно действующие канальные печи
      Непрерывно действующие канальные печи
      13-02-2023
      В промышленном хлебопечении распространено несколько вариантов печей этого типа. Они рекомендуются для полумеханизированных и кустарных пекарен стационарного типа.
    Похожие материалы