На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Делительно-посадочные автоматы

Делительно-посадочные автоматы

 Разработанные работниками РМК Управления хлебопекарной промышленности Мосгорисполкома и ВЗИППа делительно-посадочные автоматы позволили решить проблему механизации посадки тестовых заготовок при выпечке формового хлеба в люлечно-подиковых печах.

Делительно-посадочный автомат марки ДПА. Автомат марки ДПА (рис. 1) разработан и серийно изготовляется РМК Управления хлебопекарной промышленности Мосгорисполкома. Делительно-посадочный автомат марки ДПА предназначен для деления пшеничного и ржаного теста на куски равной массы; укладки их в ковшовый конвейер, перемещающийся вдоль люльки и сброса кусков теста в формы, закрепленные на люльке расстойно-печного агрегата марок АЦХ, ДСД, ХПА-40, ФТЛ-2 и других расстойно-печных агрегатов с непрерывно движущимся конвейером.

Техническая характеристика автомата марки ДПА

Производительность        20—100

автомата, т/сут

Шаг ковшового кон-          115

вейера, мм   144 или  192

Число ковшей         Равно четырехкратному числу форм на

люльке, Так, например, для АЦХ с 16 формами ковшей

должно быть 4X16== 64. Для ХПА-40 с 15 формами

на люльке 4x15 60 ковшей. Для печных конвейеров с небольшим

 количеством форм и небольшим шагом количество ковшей может быть пятикратное

Автомат укомплекто- 0,8—1,0 кг, 1,4—1,5 кг

ван делительной головкой для развеса

Точность деления +2,5%

Привод         Электродвигатель АО-2-41, 4 кВт, n=

1500 об/мин. Редуктор червячный t = 18,5; t = 8

Габаритные размеры, мм

длина 4200—3100 (в зависимости от длины

люльки)

ширина         2100

высота          2100

Масса, кг       1650

Делительно-посадочный автомат состоит из следующих основных частей: тестоделителя с делительной головкой типа «Кузбасс», привода, цепного ковшового конвейера с механизмом опрокидывания ковшей.

В комплект автомата входят следующие механизмы и узлы: тестоделитель с приводом, головка делительная, переходный патрубок, цепной ковшовый конвейер с механизмом опрокидывания, вал расстойно-печного агрегата выносной, блоки, корыто с фильтром и механизмы включения и выключения электродвигателя.

 

Делительно-посадочный автомат ДПА

Рис. 1. Делительно-посадочный автомат ДПА

 

Цепной ковшовый конвейер смонтирован на станине, где установлено четыре пары звездочек, в том числе одна пара приводная. К звеньям цепей с помощью пальцев прикреплены ковши. Каждый ковш имеет на одном конце ролик, взаимодействующий с постоянно закрепленными направляющими.

Ковшовый конвейер огибает выносной блок расстойно-печного агрегата так, чтобы участок опрокидывания ковшей располагался точно по длине люльки. Механизм опрокидывания ковшей состоит из кулачка, приводимого в движение цепной передачей от блока расстойно-печного агрегата и ограничителя, фиксирующего ковши в опрокинутом положении.

Работает автомат следующим образом. При периодическом повороте тестоделительной головки на 180° ее поршень выталкивает отмеренную порцию теста в ковш. Одновременно с поворотом головки происходит перемещение конвейера на один ковш. Так, передвигаясь вдоль люльки, поочередно заполняются все ковши, равные числу форм на люльке, и упор, закрепленный на щечке цепи, вступает во взаимодействие с конечным выключателем, отключающим привод.

В момент подхода очередной люльки с формами под загрузку кулачковый механизм выводит направляющую из зацепления с ковшами, в результате чего ковши опрокидываются и сбрасывают тестовые заготовки в формы.

С целью более точного попадания тестовых заготовок в формы поворот ковшей фиксируется ограничителем. При дальнейшем движении расстойного конвейера кулачковый механизм возвращает откидную направляющую в исходное положение, после чего цикл работы повторяется.

Конструкцией делительно-посадочных автоматов в зависимости от расположения привода расстойно-печного конвейера предусматривается правое и левое исполнение.

Автоматический укладчик-делитель УД Г Л-3-71. Автоматический укладчик-делитель марки УДГЛ-3-71 разработан сотрудниками кафедры автоматизации тт. Горошенко М. К. и Либкиным А. Л. и предназначен для механизации укладки тестовых заготовок в люльки расстойно-печных агрегатов для производства формового хлеба.

Один из первых таких укладчиков успешно эксплуатируется на Подольском хлебокомбинате.

Укладчик состоит из станины, делительной головки со шнековым нагнетанием, механизма ее привода' и перемещения, реечного и кулачкового механизмов, форсунки и электродвигателей. Станина представляет собой сварную конструкцию, по которой в поперечном направлении перемещается делительная головка с нагнетателем. Станина устанавливается на колесах в месте укладки тестовых заготовок в формы конвейера расстойно-печного агрегата и делительная головка с нагнетателем перемещается по ходу движения цепного конвейера.

Поворот делительной головки и перемещение ее на один шаг между центрами форм обеспечивается двумя шестернями, у которых часть зубцов срезана и они расположены в закрытом корпусе, заполненном маслом. Движение обеспечивается также наличием цилиндрического редуктора марки РМ-250.

Реечный механизм смонтирован на станине и состоит из двух реек, зубцы которых направлены навстречу друг другу, и перемещающейся по ним шестерни, что обеспечивает реверсивное движение делительной головки и нагнетателя вдоль люльки с формами.

Кулачковый механизм состоит из двух жестко соединенных с валом цепного конвейера профильных кулачков, двух шарнирно закрепленных у основания тяг с роликами, перемещающимися по профилю кулачков. Он обеспечивает синхронное движение делительной головки и нагнетателя с конвейером расстойно-печного агрегата на протяжении всего рабочего цикла и укладки тестовых заготовок в формы люльки, происходящего при сложном движении делительной головки с нагнетателем по отношению к конвейеру расстойно-печного агрегата.

Автоматический укладчик-делитель УДГЛ-3-71 имеет делительную головку с усовершенствованной системой регулировки массы тестовой заготовки, позволяющей изменять полезный объем мерного кармана через торец головки, не останавливая при этом автомата. Формы перед загрузкой тестом автоматически смазываются маслом при помощи форсунки.

Специально разработанная электрическая схема включения и выключения укладчика и реечного механизма обеспечивает выполнение автоматом технологических операций в определенной последовательности.

Установка автоматического укладчика-делителя марки УДГЛ-3-71 в поточную линию для выработки ржаного формового хлеба на расстойно-печном агрегате ХПА-40 позволяет высвобождать рабочих (порядка 10 человек в сутки) от тяжелого ручного труда по смазке форм и укладке заготовок в них.

    • Комбинированная моечная машина ЗКМ-10
      Комбинированная моечная машина ЗКМ-10
      22-11-2017
      Принципиальной отличительной особенностью машины является применение гидродинамического преобразователя, где кинетическая энергия вызывает колебательное движение воды
  • Похожие материалы