Сепарирование. Это — процесс механического разделения смесей на их составные, более однородные части (фракции). Основная цель механического разделения смесей заключается в том, чтобы в процессе сепарирования выделить и сформировать фракции по таким признакам зерен (частиц), которые обеспечивают требуемое качество промежуточных и конечных продуктов.
В задачу сепарирования на предприятиях системы заготовок входят три операции:
очистка зерновых смесей от примесей; сортирование различных смесей на фракции различного качества;
калибрование зерен на фракции по размерам. В ходе технологического процесса очистки сырья и обогащения продуктов его переработки сепарируют:
сырье — зерновые смеси (а также ингредиенты комбикормов) ;
промежуточные продукты — смеси частиц (зерен), получаемые в результате дробления, измельчения и шелушения;
конечные продукты — муку, крупу и комбикорма. Сепараторы простые и сложные. Смеси зернопродуктов сепарируют по разнообразным геометрическим и физическим признакам и свойствам зерен (частиц) — размерам и форме зерен, плотности, шероховатости, парусности, электропроводности, цвету и др. С учетом этих признаков сконструированы сепараторы, работающие на разных принципах.
Сепаратором сыпучих смесей принято считать машину со следующими рабочими органами: ситами, ячеистой поверхностью, пневмосепарирующими каналами, магнитами, электростатическими элементами. Между тем, каждый из перечисленных органов можно рассматривать отдельно как самостоятельно работающий элементарный сепаратор. Соответственно существующие сепараторы можно условно подразделить на две группы: простые и сложные.
Простые — такие, в которых смесь разделяется по одному признаку на две фракции (части). К ним относят сито с одинаковыми (по размерам и форме) отверстиями, триер с одинаковыми ячеями; пневмоканал однократного действия, деку вибропневматической камнеотделительной машины, магнитный сепаратор.
Сложные — представляют собой соединение нескольких простых сепараторов в одной машине (установке).
В них сепарируют смеси на три и более фракций по нескольким признакам. В конструктивном исполнении сложный сепаратор может быть устроен так, что операции разделения смесей по разным признакам частиц будут выполняться последовательно, параллельно или комбинированно. К сложным сепараторам, например, относят:
зерноочистительный сепаратор, который состоит из пяти-шести и более простых сепараторов, преимущественно трех (или четырех) различных сит (приемного, сортировочного, разгрузочного и подсевного) и двух пневмосепарирующих каналов (предварительной и окончательной продувки). Зерновая смесь разделяется последовательно по трем признакам — ширине, толщине зерен и аэродинамическим свойствам;
рассев для очистки и сортирования зерна и промежуточных продуктов, состоящий из набора сит (простых сепараторов), работающих последовательно, параллельно или комбинированно;
ситовеечную машину для обогащения промежуточных продуктов (крупок), состоящую из различных сит и пневмосепарирующего устройства. Операция обогащения крупок происходит последовательно при помощи сит и одновременно при параллельном провеивании продукта.
В соответствии с технологическим назначением и областью применения сепарирующие машины можно подразделить на следующие группы:
машины для разделения смесей по ширине, толщине и форме поперечного сечения частиц — ситовые сепараторы. Процесс разделения в машинах этой группы осуществляется просеиванием смеси на различных ситах;
машины для разделения смесей по длине частиц (зерен) — триеры цилиндрические и дисковые. Процесс разделения называют триерованием;
машины для разделения смесей по аэродинамическим свойствам — воздушные сепараторы. Процесс разделения называют пневмосепарацией;
машины для разделения смесей по ширине, толщине и аэродинамическим свойствам — ситовоздушные сепараторы (ворохоочистители, скальператоры, зерноочистительные сепараторы, ситовеечные машины);машины, разделяющие смесь по гравитационным свойствам (индивидуальной массе, плотности и объемной массе),— камнеотделительные машины (вибрационные и вибропневматические, пневмосортировальные столы);
машины, разделяющие смесь по упругости и коэффициенту ударного трения,— отражательные столы;
машины, разделяющие смесь по фрикционным свойствам компонентов,— фрикционные сепараторы (горки, змейки);
машины для разделения смесей по магнитным свойствам (по магнитной восприимчивости) — магнитные и электромагнитные сепараторы;
машины, разделяющие смесь по цвету (по коэффициенту отражения светового потока),— электронные и фотоэлектронные сепараторы;
машины, разделяющие смесь по электрическим свойствам (по диэлектрической проницаемости),— электростатические и коронные сепараторы.