На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Характеристика способов просеивания

Характеристика способов просеивания

Геометрическими признаками для разделения зерновой смеси служат размеры зерен (частиц) — толщина, ширина и длина. К геометрическим признакам относят также форму поперечного сечения.

Различие в размерах частиц компонентов, составляющих исходную смесь, позволяет разделять смесь при помощи сит и триерных поверхностей. Наибольшее распространение в практике сепарирования зерновых смесей получили пробивные сита — просеивающие рабочие органы, которые хорошо разделяют смеси по размерам и форме поперечного сечения частиц.

В зависимости от формы и размеров зерен, составляющих разделяемую исходную смесь, применяют ту или иную конфигурацию отверстий сит, которая в основном обусловлена повышением вероятности просеивания.

В качестве простого сепаратора для разделения исходной смеси по толщине служит сито с отверстиями продолговатой (прямоугольной) формы. Для расположения длинной оси зерна вдоль отверстия, а следовательно, и увеличения вероятности попадания частиц в продолговатые отверстия применяют гофрированные сита.

По ширине зерен смесь разделяют на ситах с круглыми отверстиями. Сход с такого сита состоит из зерен, не прошедших через отверстия, и составляет одну из фракций, а проход состоит из зерен, ширина которых меньше диаметра отверстия. Вероятность попадания удлиненной частицы в отверстие круглой формы значительно меньше, чем короткой или сферической частиц. Поэтому для сортирования зерен удлиненной формы применяют сита с круглыми воронкообразными отверстиями.

Для выделения из исходной смеси частиц с поперечным сечением треугольной формы применяют сита с треугольными отверстиями.

На зерноперерабатывающих предприятиях в просеивающих машинах применяют, кроме пробивных сит, сита тканые проволочные, шелковые и капроновые с квадратными отверстиями.

Сито характеризуется рабочим размером D и коэффициентом живого сечения -ф.

Под рабочим размером D, например прямоугольного отверстия сита, понимается минимальный в свету промежуток между противоположными сторонами отверстия. Для круглого отверстия рабочим размером служит диаметр, а для треугольного отверстия — сторона правильного треугольника.

Коэффициент живого сечения -ф есть отношение площади отверстий в свету ко всей рабочей площади сита.
  • Похожие материалы
    • Машины для сортирования продуктов шелушения зерна

      Машины для сортирования продуктов  шелушения зерна
      21-01-2014
      При переработке зерна в крупу на различных стадиях технологических процессов производят: калибрование зерна по крупности на несколько фракций; выделение мелких частиц
    • Производительность сит

      Производительность сит
      27-08-2012
      Производительность сит характеризуется количеством перемещаемого продукта в килограммах по площади сита и извлечением проходовых частиц в процентах от содержания в
    • Относительная скорость движения продукта по ситу

      Относительная скорость движения продукта по ситу
      27-08-2012
      Для просеивания необходимо, чтобы смесь перемещалась (скользила) по ситу. Смесь не будет просеиваться, если ситовая поверхность неподвижна или имеет прямолинейное
    • Способы очистки зерна

      Способы очистки зерна
      26-08-2012
      Очистка зерновой массы от примесей, отличающихся шириной и толщиной. Для отделения посторонних примесей, отличающихся от зерен основной культуры шириной и толщиной
    • Классификация сепарирующих машин

      Классификация сепарирующих машин
      04-08-2012
      Сепарирование. Это — процесс механического разделения смесей на их составные, более однородные части (фракции). Основная цель механического разделения смесей