На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Тепловой расчет моечных машин

Тепловой расчет моечных машин

Для определения расхода пара на мойку тары целесообразно воспользоваться методом замкнутого объема. Он заключается в том, что корпус моечной машины рассматривается как замкнутый объем, в котором происходят процессы теплообмена. Тепловой расчет сводится к определению потоков теплоты, вводимых и выводимых из моечной машины (замкнутого объема).

На основании известных основных параметров работы машины, которыми задаются, составляют тепловой баланс и определяют расход пара.

Теплота вносится в моечную машину тарой, водой и паром, уносится нагретой вымытой тарой, отработавшей теплой водой, конденсатом из теплообменников, а также теряется в окружающую среду через стенки машины. Не допускается применение паровых барботеров в ваннах с моющим раствором, так как это приводит к потере активности моющего раствора.

Количество теплоты:

Количество теплоты:

Тепловой баланс моечной машины

 Тепловой баланс моечной машины

 Подставляя в уравнение    значения Q из вышеприведенных формул, определяют расход пара (кг/с)

расход пара (кг/с)

  Производительность линейных моечных машин для штучных предметов, например ящиков (шт/ч),

 Производительность линейных моечных машин для штучных предметов, например ящиков (шт/ч),
    • Тестомесильная машина ТММ-120
      Тестомесильная машина ТММ-120
      20-03-2017
      Тестомесильная машина ТММ-120 предназначена для приготовления хлебопекарного и сахарного теста в кондитерских цехах малой мощности.
  • Похожие материалы