Search the Community

Cертификация появилась в связи с необходимостью защитить внутренний рынок от продукции, не пригодной к использованию. Вопросы безопасности, защиты здоровья и окружающей среды заставляют законодательную власть, с одной стороны, устанавливать ответственность поставщика (производителя, продавца и др.) за ввод в обращение недоброкачественной продукции, с другой стороны, устанавливать обязательные к выполнению требования, касающиеся характеристик продукции, вводимой в обращение. Я не преследую коммерческой выгоды, просто постараюсь помочь советом всем кому это нужно! Появились вопросы? Вы можете задать их, написав мне на почту lazareva@gortest.ru

Ветеринарный сертификат оформляется на необработанную продукцию пищевого происхождения, а СГР потребуется оформить на детское и диетическое питание, лечебную минеральную воду, БАДы и пр. На остальную продукцию оформляется декларация о соответствии. При оформлении декларации о соответствии или добровольного сертификата в системе ГОСТ Р необходимо предоставление образца продукции, который направляется для проверки в аккредитованную лабораторию. При оформлении добровольного сертификата заявитель самостоятельно выбирает критерии, по которым будет проверяться его товар. Это дает возможность дополнительно подчеркнуть преимущества продукции. Результаты лабораторных исследований заносятся в протоколы. Обязательная и добровольная сертификация услуг общественного питания и продуктов потребует предоставления пакета документов: Заявление; Учредительная и регистрационная документация предприятия; Нормативно-техническая документация (ТУ, ГОСТ); Подробное описание продукции; Образец этикетки; Протоколы испытаний; Подтверждение наличия производственного помещения; Договор для импортеров и пр. Это стандартный пакет документов, но в некоторых случаях сертификационный центр может затребовать дополнительную документацию. Декларация о соответствии выдается на белом листе формата А4, тогда как добровольный сертификат имеет специальный бланк с несколькими уровнями защиты от подделки.