Автор: Вобликов Е. М., Буханцов В. А. и др
Издательство: Издательский центр «МарТ»
Год: 2001
Страниц: 240
Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр
Автор: Баранов В.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1975
Страниц: 144
Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность
Автор: Юкиш А. Е., Рыбалка Н. И. и др.
Издательство: Колос
Год: 1970
Автор: Под ред. акад. РАСХН Панфилова В.А.
Издательство: Высшая школа
Страниц: 703
Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств
Автор: Помозова В.А.
Издательство: КемТИПП
Год: 2006
Страниц: 148
Из категории — Библиотека, Пивобезалкогольная промышленность