На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Сборник рецептур рыбных изделий и консервов

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
  • Автор: Голицин М.В. и др.
  • Издательство: Гидрометеоиздат
  • Год: 1998
  • Страниц: 207
  • ISBN: 5-286-01374-0
  • Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность
. СПб.:Гидрометеоиздат, 1998.-207с.