На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
Автор: Радченко Л.А.
Издательство: Феникс
Год: 2006
Страниц: 323
Из категории — Библиотека, Общественное питание
Автор: Кузнецова Л. С, Сиданова М. Ю.
Издательство: Мастерство
Год: 2002
Страниц: 320
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Матвеева И.В., Белявская И.Г.
Издательство: Издательский дом "Синергия"
Год: 2001
Страниц: 116
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство
Автор:
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц: 208
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Под редакцией Ковальской Л.П.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 752
Из категории — Библиотека, Общая технология пищевых производств