Автор: Даишев М.И.
Издательство: КубГТУ
Год: 1997
Страниц: 70
Из категории — Библиотека, Крахмало-паточная и сахарная промышленность
Автор: Чухрай М.Г.
Издательство: ГИОРД
Год: 1999
Страниц: 336
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: Вашкевич В.В. и др.
Издательство: Графикс
Год: 2000
Страниц: 209
Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр
Автор:
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1978
Страниц: 769
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Маршалл Р. Т. и др.
Издательство: Профессия
Год: 2005
Страниц: 236
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность