На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
Автор: Под ред. И.М.Скурихина и др.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2002
Страниц: 236
Из категории — Библиотека, Общая технология пищевых производств
Автор: Файнберг Е, Е., Товбин И. М. и др.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Страниц: 416
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность
Автор:
Издательство: ВНИИХП
Год: 1993
Страниц: 179
Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность
Автор: Липская Н.И., Турбан Т.И.
Издательство: Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию
Год: 2008
Страниц: 77
Из категории — Библиотека, Крахмало-паточная и сахарная промышленность
Автор: Вандакурова Н.И.
Издательство: КемТИПП
Год: 2005
Страниц: 88
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство