Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств

Автор: Под ред. В.М. Горбатова

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1975

Страниц: 591

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Процюк Т. Б., Руденко В. И

Издательство: Вища школа. Головное изд-во

Год: 1982

Страниц: 269

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Радченко Л.А.

Издательство: Феникс

Год: 2006

Страниц: 323

Из категории — Библиотека, Общественное питание

Автор: Винникова Л.Г.

Издательство: Фирма «ИНКОС»

Год: 2006

Страниц: 600

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Лукин А.Л. , Котов В.В.

Издательство: Изд-во "Истоки"

Год: 2005

Страниц: 176

Из категории — Библиотека, Разное