Технологическое оборудование для производства соков, нектаров и газированных напитков

Автор: Стабников В.Н., Баранцев В.И.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1974

Страниц: 349

Из категории — Библиотека, Процессы и аппараты пищевых производств

Автор: Бурашиков Ю.М., Максимов А.С.

Издательство: ГИОРД

Год: 2007

Страниц: 416

Из категории — Библиотека, Охрана труда в пищевой промышленности

Автор: Мальтри В. , Пётке Э., Шнайдер Б.

Издательство: Машино­строение

Год: 1979

Страниц: 525

Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств

Автор: Гатилин Н.Ф.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1975

Страниц: 376

Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Кошевой Е. П.

Издательство: ГИОРД

Год: 2001

Страниц: 386

Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность