Автор: Беюл Е.А., Екисенина Н. И.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1972
Страниц: 80
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: Квасников Е.И., Нестеренко О.А.
Издательство: Наука
Год: 1975
Страниц: 390
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Малин Н.И.
Издательство: КолосС
Год: 2004
Страниц: 240
Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр
Автор: Калинина Л. В., Ганина В. И.
Издательство: ГИОРД
Год: 2008
Страниц: 248
Автор: Калачев М.В., Чернов М.Е.
Издательство: МГУТУ
Страниц: 68
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство