Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Автор: Демин В.И.

Издательство: Главное управление продовольственных ресурсов СССР

Год: 1990

Страниц: 55

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор:

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1969

Страниц: 553

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Помозова В.А.

Издательство: Томский межвузовский центр дистанционного образования

Год: 2005

Страниц: 165

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Скрипников Ю. Г., Гореньков Э. С.

Издательство: Колос

Год: 1993

Страниц: 336

Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство

Автор: Тетрапак

Издательство: Тетрапак

Год: 2009

Страниц: 8

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность