Автор:
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1978
Страниц: 459
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Штангелеев В.О.
Издательство: ТОО «Сахинформ»
Год: 1994
Страниц: 88
Из категории — Библиотека, Крахмало-паточная и сахарная промышленность
Автор: Лурье И. С.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1992
Страниц: 399
Автор: Молчанов И.В.
Год: 1965
Страниц: 511
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность
Автор: Матвеева И. В., Белявская И. Г.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2001
Страниц: 150
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство