На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь
  • Автор: А.Г.Храмцов, В.А.Павлов и др.
  • Издательство: Росагропромиздат
  • Год: 1989
  • Страниц: 271
  • ISBN: 5-260-00084-6
  • Из категории — Библиотека / Молочная промышленность
/-М.:Росагропромиздат,1989.-271с. (ISBN 5-260-00084-6)