Автор: Крусь Г.Н., Шалыгина А.М.
Издательство: Колос
Год: 2000
Страниц: 368
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Гинзбург А. С., Савина И. М.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1982
Страниц: 280
Из категории — Библиотека, Разное
Автор: А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов
Издательство: Издательство «Март»
Год: 2004
Страниц: 411
Автор: Крусь Г.Н.
Год: 1992
Страниц: 320
Автор: Ананьев А.А.
Издательство: Госторгиздат
Год: 1957
Страниц: 192
Из категории — Библиотека, Общественное питание