Производство кваса и безалкогольных напитков

Автор: Цветкова Н.Д.

Издательство: КемТИПП

Год: 2005

Страниц: 80

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Бутейкис Н. Г., Жукова А. А.

Издательство: ИРПО; Изд. центр «Академия»

Год: 2000

Страниц: 302

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Б.М. Синельников, А.Г. Храмцов

Издательство: Профессия

Год: 2007

Страниц: 768

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Николаев А.М.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1980

Страниц: 210

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Фараджева Е.Д., Болотов Н.А.

Издательство: Издательство Воронежского университета

Год: 1995

Страниц: 132

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность