Автор: Сидоров М. А., Корнелаева Р. П.
Издательство: Колос
Год: 2000
Страниц: 240
Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность
Автор: Антипов С.Т.
Издательство: БГАТУ
Год: 2008
Страниц: 580
Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств
Автор: Демский А. Б., Веденьев В.Ф.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2005
Страниц: 760
Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр
Автор: Беюл Е.А., Екисенина Н. И.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1972
Страниц: 80
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: Шипов В.А.
Издательство: ОАО «Издательство Экономика»
Год: 1999
Страниц: 287
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность