Новые технологии в производстве молочных продуктов

Автор: Квасников Е.И., Нестеренко О.А.

Издательство: Наука

Год: 1975

Страниц: 390

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор:

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1974

Страниц: 208

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Ведищев С.М. и др.

Издательство: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та

Год: 2005

Страниц: 152

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Остапчук Н. В.

Издательство: Выща школа

Год: 1991

Страниц: 367

Из категории — Библиотека, Разное

Автор: Таубе П. Р., Баранова А. Г.

Издательство: Высш. шк.

Год: 1983

Страниц: 280

Из категории — Библиотека, Разное