Новые технологии в производстве молочных продуктов

Автор: Кудинова В.М.

Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Год: 2006

Страниц: 140

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Петров В.И.

Издательство: КемТИПП

Год: 2002

Страниц: 116

Из категории — Библиотека, Расчет и конструирование машин и аппаратов

Автор:

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1981

Страниц: 351

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Егоров Г. Л.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1985

Страниц: 334

Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Гребенюк С.М., Плаксин Ю.М. и др.

Издательство: КолосС

Год: 2007

Страниц: 520

Из категории — Библиотека, Крахмало-паточная и сахарная промышленность