Автор: Белобородов В.В.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1966
Страниц: 480
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность
Автор: Гавриленко И.В.
Издательство: Пищепрмоиздат
Год: 1960
Страниц: 247
Автор: Кочнева С.В.
Издательство: ИЦ «Текник»
Год: 2009
Страниц: 81
Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств
Автор: Чернов М.Е., Гнатув Е.М.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2008
Страниц: 165
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Пучкова Л.И. и др.
Издательство: Колос
Год: 1994
Страниц: 224