Соусы специи

Автор: Риберо-Гайон Ж. и др.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1979

Страниц: 352

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Мезенова О. Я., Ким И. Н. и др.

Издательство: Колос

Год: 2001

Страниц: 208

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Косой В.Д., Дунченко Н.И. и др.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2008

Страниц: 196

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Выщепан А.Г., Мельман М.Е.

Издательство: Госторгиздат

Год: 1952

Страниц: 159

Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство

Автор: Архангельская Н. М.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1986

Страниц: 200

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность