Соусы специи

Автор: Карсекин В. И., Бердичевский В. X.

Издательство: Виша школа. Головное изд-во

Год: 1983

Страниц: 208

Из категории — Библиотека, Общественное питание

Автор: Птушкина Г. Е., Товбин Л. И.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1987

Страниц: 288

Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О.

Издательство: ГИОРД

Год: 2005

Страниц: 416

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Драгилев А.И., Хамидулин Ф.М.

Издательство: Троицкий мост

Год: 2011

Страниц: 360

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Остроумова Т. А.

Издательство: КемТИПП

Год: 2004

Страниц: 196

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность