Автор: Груздев И.Э. и др.
Издательство: Изд-во Ленингр. ун-та
Год: 1978
Страниц: 144
Из категории — Библиотека, Разное
Автор: Самойлов В. А
Издательство: ГИОРД
Год: 2004
Страниц: 832
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Котова О.Г.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1979
Страниц: 91
Автор: Фан-Юнг А.Ф.
Год: 1967
Страниц: 208
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: Гапонов К.П.
Издательство: Легкая промышленность
Год: 1981
Страниц: 240
Из категории — Библиотека, Процессы и аппараты пищевых производств