Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Автор:

Издательство: Гидрометеоиздат

Год: 1998

Страниц: 294

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Кишковский З.Н., Скурихин И.М.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1988

Страниц: 255

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Зайчик Ц.Р., Драгилев А.И. и др.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2004

Страниц: 152

Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств

Автор: Литвина Л.С., Фролова З.С.

Издательство: Экономика

Год: 1975

Страниц: 327

Из категории — Библиотека, Общественное питание

Автор: Сарафанова Л.А.

Издательство: Профессия

Год: 2007

Страниц: 240

Из категории — Библиотека, Пивобезалкогольная промышленность