Автор: Щербаков В.Г.
Издательство: Колос
Год: 1996
Страниц: 208
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность
Автор: Благовещенская М. М., Злобин Л. А.
Издательство: Высшая школа
Год: 2005
Страниц: 768
Из категории — Библиотека, Автоматизация пищевых производств
Автор: Карсекин В. И., Бердичевский В. X.
Издательство: Виша школа. Головное изд-во
Год: 1983
Из категории — Библиотека, Общественное питание
Автор: Метлицкий Л. В.
Издательство: Экономика
Год: 1970
Страниц: 271
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор:
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1981
Страниц: 351
Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность