Сборник рецептур мучных кондитерских изделий

Автор: Тетрапак

Издательство: Тетрапак

Год: 2009

Страниц: 4

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор:

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1981

Страниц: 351

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Егоров Г. Л.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1985

Страниц: 334

Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Николаев А.М.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1980

Страниц: 210

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Бутейкис Н. Г., Суркова Н.Ф.

Издательство: Экономика

Год: 1972

Страниц: 173

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность