Технология приготовления пищи

Автор: Церевитинов Ф.В.

Издательство: Госторгиздат

Год: 1949

Страниц: 619

Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство

Автор: Сарафанова Л.А.

Издательство: Профессия

Год: 2007

Страниц: 240

Из категории — Библиотека, Пивобезалкогольная промышленность

Автор: Соколов В. А. и др.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1983

Страниц: 400

Из категории — Библиотека, Автоматизация пищевых производств

Автор:

Издательство: Издательство «Весь Мир»

Год: 2007

Страниц: 118

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Великая Е. И., Суходол В. Ф.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1983

Страниц: 1983

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность