Автор: Метлицкий Л. В.
Издательство: Экономика
Год: 1970
Страниц: 271
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов
Издательство: Издательство «Март»
Год: 2004
Страниц: 411
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Таубе П. Р., Баранова А. Г.
Издательство: Высш. шк.
Год: 1983
Страниц: 280
Из категории — Библиотека, Разное
Автор: Спичак В.В. и др.
Издательство: ГНУ РНИИСП Россельхозакадемии
Год: 2005
Страниц: 167
Из категории — Библиотека, Крахмало-паточная и сахарная промышленность
Автор: Немцова 3. С., Волкова Н. П. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1986
Страниц: 287
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство