Технология приготовления пищи

Автор: Цветкова Н.Д.

Издательство: КемТИПП

Год: 2005

Страниц: 80

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Драгилев A.И., Сезанаев Я.М.

Издательство: ИРПО; Изд. центр «Академия»

Год: 2000

Страниц: 272

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Томбаев Н.И.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1972

Страниц: 544

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Сафронова Т. М.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1991

Страниц: 191

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Под ред. Н. М. Личко

Издательство: КолосС

Год: 2008

Страниц: 583

Из категории — Библиотека, Разное