Автор:
Издательство: ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ
Год: 1974
Страниц: 55
Из категории — Библиотека, Пищевая биотехнология
Автор: Благодарский В.А. и др.
Издательство: Технiка
Год: 1985
Страниц: 230
Из категории — Библиотека, Разное
Автор: Гальперин Д.М.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
Страниц: 352
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Кудинова В.М.
Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Год: 2006
Страниц: 140
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Под ред. А.Г. Сергеева
Издательство: ВНИИЖа
Год: 1977
Страниц: 353
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность