На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II.Торты песочные, слоеные, заварные и др.

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II.Торты песочные, слоеные, заварные и др.

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть II.Торты песочные, слоеные, заварные и др.
  • Издательство: Пищевая промышленность
  • Год: 1978
  • Страниц: 464
  • Из категории — Библиотека / Кондитерская промышленность
.-М.:Пищевая промышленность, 1978.-464с.