На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты.

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты.

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты.
  • Издательство: Пищевая промышленность
  • Год: 1978
  • Страниц: 769
  • Из категории — Библиотека / Кондитерская промышленность
-М.:Пищевая промышленность, 1978.-769с.