На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Машиностроение.Энциклопедия/ Ред.совет: К.В.Фролов и др.-М.:Машиностроение. Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности.

Машиностроение.Энциклопедия/ Ред.совет: К.В.Фролов и др.-М.:Машиностроение. Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности.

Машиностроение.Энциклопедия/ Ред.совет: К.В.Фролов и др.-М.:Машиностроение. Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности.
  • Автор: Под ред. С.А.Мачихина
  • Издательство: Машиностроение
  • Год: 2003
  • Страниц: 736
  • ISBN: 5-217-01949-2
  • Из категории — Библиотека / Машины и аппараты пищевых производств
В области реформирования производственного потенциала отрасли машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности. Возрождение машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России - это стабилизация его развития и выход на мировой рынок перерабатывающего оборудования, создание современной материально-технической базы пищевых и перерабатывающих предприятий.
     Весь мир отказался от управленческих структур промышленностью регионального типа, а перешел на экономически оптимальную структуру транснациональных концернов в области машиностроения, металлургии, химии и других отраслей. Становится очевидным создание в продовольственном машиностроении интегрированных структур, которые должны обеспечивать наибольшую рентабельность предприятий, решать все перечисленные выше вопросы организации совместных работ и осуществлять единую техническую политику в области машиностроения для обслуживаемой отрасли.
     Обеспечение и изменение работы предприятий продовольственного машиностроения России является главной целью реформы. Реализация этого направления предполагает:
     • организационно-институционные преобразования - выделение вспомогательных производств в самостоятельные предприятия;
     • передачу объектов социально- культурного и коммунально-бытового назначения в ведение органов местного управления;
     • проведение реформы предприятия, включающей улучшение управления, повышение эффективности и снижение издержек производства;
     • переход на производство новых конкурентоспособных линий, машин и установок;
     • продолжение создания совместных предприятий с зарубежными фирмами:
     • обеспечение инвестиционной привлекательности предприятия;
     • достижение прозрачности финансово- экономического состояния предприятий для собственников, инвесторов, кредиторов;
     • использование предприятием рыночных механизмов привлечения финансовых средств.
     При проведении таких преобразований целесообразно также диверсировать освоенную продукцию по потребительским, качественным и техническим параметрам.
     Основными направлениями технологического развития машиностроительного производства являются:
     свертывание производства по выпуску продукции, не пользующейся спросом;
     преодоление технологического отставания от мирового уровня;
     ориентация на привлечение передовых зарубежных и отечественных технологий, в том числе, используемых в оборонной промышленности;
     использование зарубежных лицензий для создания отечественной импортозамещающей техники;
     создание совместных предприятий по выпуску конкурентоспособного на внешнем рынке оборудования.