На нашем интернет портале море информации по пищевой
и перерабатывающей промышленности, АПК и пищевой тематике
» » Организация производства на предприятиях общественного питания

Организация производства на предприятиях общественного питания

Организация производства на предприятиях общественного питания
  • Автор: Радченко Л.А.
  • Издательство: Феникс
  • Год: 2006
  • Страниц: 323
  • ISBN: 5-222-08980-0
  • Из категории — Библиотека / Общественное питание
.-Ростов н/Д:Феникс, 2006.-323с.(ISBN 5-222-08980-0)