Автор: Зайнуллин Р.А., Бурачевский И.И.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2009

Страниц: 210

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Илюхин В.В., Тамбовцев И.М.

Издательство: ГИОРД

Год: 2005

Страниц: 456

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: Соколова 3. С. и др.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1992

Страниц: 335

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность

Автор: ЗАО «СОВОКРИМ»

Издательство: ЗАО «СОВОКРИМ»

Год: 2008

Страниц: 70

Из категории — Библиотека / Каталоги оборудования

Автор: Кострова И.Е.

Издательство: ГИОРД

Год: 2001

Страниц: 120

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Ямпилов С.С.

Издательство: Изд-во ВСГТУ

Год: 2004

Страниц: 165

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Под ред. И.М.Скурихина и др.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2002

Страниц: 236

Из категории — Библиотека / Общая технология пищевых производств

Автор: Малкина В. Д., Касаткина Г. Д.

Издательство: МГУТУ

Год: 2009

Страниц: 84

Из категории — Библиотека / Общая технология пищевых производств

Автор: Ирекс:

Издательство: IREKS Gmbx, Kulmbach

Год: 2008

Страниц: 216

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Юкиш A.F., Ильина О.А.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2009

Страниц: 718

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Колпакчи А. П., Голикова Н. В. идр.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1986

Страниц: 160

Из категории — Библиотека / Пивобезалкогольная промышленность

Автор: Тютюнников Б.Н., ,Маркман А.Л.

Издательство: Снабтехиздат

Год: 1932

Страниц: 318

Из категории — Библиотека / Масложировая промышленность

Автор: Радченко Л.А.

Издательство: Феникс

Год: 2006

Страниц: 323

Из категории — Библиотека / Общественное питание

Автор: Беляев А.Н.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1970

Страниц: 131

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность

Автор: Мальцев П. М., Зазирная М. В.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1970

Страниц: 356

Из категории — Библиотека / Пивобезалкогольная промышленность