Автор: Под ред. Гержиковой В.Г.

Издательство: Таврида

Год: 2002

Страниц: 260

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Великая Е. И., Суходол В. Ф.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1983

Страниц: 1983

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Вашкевич В.В. и др.

Издательство: Графикс

Год: 2000

Страниц: 209

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О.

Издательство: ГИОРД

Год: 2005

Страниц: 416

Из категории — Библиотека / Кондитерская промышленность

Автор: Шаршунов В.А. и др.

Издательство: Экоперспектива

Год: 2005

Страниц: 487

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Гортинский В. В. и др.

Издательство: Колос

Год: 1980

Страниц: 304

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Миленькая Т.С.

Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

Год: 2004

Страниц: 184

Из категории — Библиотека / Пивобезалкогольная промышленность

Автор: Шишацкий Ю. И. и др.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1987

Страниц: 295

Из категории — Библиотека / Пищевая биотехнология

Автор: Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В.

Издательство: Колос

Год: 1999

Страниц: 551

Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств

Автор: Кочнева С.В.

Издательство: ИЦ «Текник»

Год: 2009

Страниц: 81

Из категории — Библиотека / Машины и аппараты пищевых производств

Автор: Конова Н.И., Назимова Г.И.

Издательство: КемТИПП

Год: 2005

Страниц: 156

Из категории — Библиотека / Хлебопекарное и макаронное производство

Автор: Богданова Е. А., Богданова Г. И.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1982

Страниц: 200

Из категории — Библиотека / Молочная промышленность

Издательство: ВНИИХП

Год: 1993

Страниц: 179

Из категории — Библиотека / Мясная и рыбная промышленность

Автор: Мухаметзянов Р.Х.

Издательство: Хлебпродинформ

Год: 2000

Страниц: 270

Из категории — Библиотека / Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр

Автор: Кишковский З.Н., Скурихин И.М.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1988

Страниц: 255

Из категории — Библиотека / Спиртовая и винодельческая промышленность