Автор: Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 551
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Под ред. В. Н. Стабникова.
Издательство: Вища школа, Головное изд-во
Год: 1982
Страниц: 199
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Аминов М.С. И др.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 504
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Плаксин Ю. М., Малахов Н. Н. и др.
Издательство: КолосС
Год: 2007
Страниц: 760
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Стабников В.Н., Баранцев В.И.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц: 349
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Гапонов К.П.
Издательство: Легкая промышленность
Год: 1981
Страниц: 240
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Липатов Н.Н.
Издательство: Экономика
Год: 1987
Страниц: 272
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Гребенюк С.М
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
Страниц: 304
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Баранцев В.И.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1985
Страниц: 136
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Горбатюк В. И.
Издательство: Колос
Год: 1999
Страниц: 335
Из категории — Библиотека / Процессы и аппараты пищевых производств