03-07-2012
В Москве на Опытном заводе бараночных изделий успешно эксплуатируются две линии по производству хлебных палочек (гриссини) итальянских фирм «Полин» и «Пагани и
03-07-2012
Использование механизированных линий для выработки соломки и хлебных палочек позволило увеличить выпуск изделий, пользующихся большим спросом населения.
03-07-2012
На Московском хлебозаводе № 3 для производства столичных булочек развесом 50 г используется высокопроизводительная поточная линия фирмы «Вернер унд Пфляйдерер» (ФРГ).
02-07-2012
Новая комплексномеханизированная линия фирмы «Топос» (рис. 1) предназначена для выпуска булочек массой 45—60 г и обеспечивает производительность 14—16 тыс. шт./ч. Она
02-07-2012
Первая такая линия (рис. 1) марки А12 ТГЛ 47-218, предназначенная для производства булочек массой 45—65 г, была установлена на Киевском хлебозаводе № 9.
02-07-2012
Используемые в промышленности новые линии позволили комплексно механизировать процессы производства наиболее трудоемких сортов хлебобулочных изделий — сдобы и булок.
02-07-2012
В Эстонии на хлебозаводах в Тарту и Таллине успешно эксплуатируются комплексномеханизированные поточные линии по выработке подового хлеба продолговатой формы
02-07-2012
Эта линия эксплуатируется на Московском хлебозаводе № 3. На ней вырабатывают столичные батоны массой 0,4 кг. В линию (рис. 1) входит следующее оборудование:
02-07-2012
В состав линии входят делительная машина, округлитель и закаточная машина, выравниватель шага, тестоприготовительное оборудование, посадочный транспортер, валковый
02-07-2012
Линии для производства батонов, городских булок и подового хлеба. До недавнего времени эти изделия вырабатывались с использованием значительной доли ручного труда.