10-12-2015
Емкостные аппараты ’’Creamatic HDS” Hackman (Финляндия) выпускают в трех исполнениях. Аппараты ’’Creamatic HDS909” и ’’Creamatic HDS 709” (рис. 1,а) предназначены для
28-11-2015
Характерной особенностью всех автоматов для формования шоколадных изделий специального назначения является то, что на них формуют только изделия какого-либо
14-11-2015
Емкостные аппараты для созревания сливок UTAK-16, UTAK-30, UTAK-60, UTAK-100 и UTAK-160 (Чехия) представляют собой вертикальный цилиндр с верхним и нижним конусными
03-11-2015
Емкостный аппарат для созревания сливок ZRB25/0 (Германия) с автоматической системой управления и регулирования применяют также для сквашивания кислых сливок при
31-10-2015
За последние годы машиностроительными фирмами ряда стран разработано большое количество емкостных аппаратов для молочной промышленности, использование которых позволяет
14-10-2015
Компоновка поточных линий может быть самой разнообразной. Прежде всего нужно отметить возможность как плоскостных компоновок, т. е. расположения оборудования линий на
02-10-2015
Машина «Стандарт» (фирмы «Кюстнер») в этом отношении менее капризна. Она формует в минуту 55 брикетов по 200 г и состоит (рис. 7) из трех частей, смонтированных на
02-10-2015
Как известно, сливочное масло изготовляют двумя основными способами, хотя каждый из них имеет много вариантов конструктивного оформления. Первый способ изготовления
02-10-2015
В машинах пищевой промышленности применяются самые разнообразные механизмы. При проектировании новой автоматической машины конструктор должен выбрать наиболее
30-09-2015
Чем выше уровень автоматизации какого-либо технологического процесса, тем меньше затрат живого труда. Автоматическое чередование циклов по заданной программе,
