Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков

Автор: Свирида В.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1973

Страниц: 275

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Скурихин И. М.

Издательство: ДеЛи принт

Год: 2005

Страниц: 296

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Товбин И.М., Меламуд Н.Л. и др.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1981

Страниц: 296

Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность

Автор: Бредихин С. А., Космодемьянский Ю.

Издательство: Колос

Год: 2003

Страниц: 400

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Меледина Т.В.

Издательство: Профессия

Год: 2003

Страниц: 304

Из категории — Библиотека, Пивобезалкогольная промышленность