Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков

Автор: Кавецкий Г. Д., Филатов О. К. и др.

Издательство: КолосС

Год: 2004

Страниц: 304

Из категории — Библиотека, Общественное питание

Автор: Помозова В.А.

Издательство: Томский межвузовский центр дистанционного образования

Год: 2005

Страниц: 165

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Фалеев Г. А.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1966

Страниц: 456

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор:

Издательство: Наука

Год: 1998

Страниц: 323

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Остриков А.Н., Абрамов О.В.

Издательство: ГИОРД

Год: 2003

Страниц: 352

Из категории — Библиотека, Расчет и конструирование машин и аппаратов