Автор: Курко В.И.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Страниц: 1984
Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность
Автор: Храмова В.Н.
Издательство: ВолгГТУ
Год: 2010
Страниц: 48
Из категории — Библиотека, Молочная промышленность
Автор: Твердохлеб Г.В., Дилаян З.Х. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1991
Страниц: 463
Автор: Антипов С.Т.
Издательство: БГАТУ
Год: 2008
Страниц: 591
Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств
Автор: Щербаков В. Г.
Издательство: Колос
Год: 1992
Страниц: 207
Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность