Технология производства молочных продуктов. Справочник - Теплообменники

Автор: Голубева Л.В. и др.

Издательство: Воронеж. гос. технол. Акад.

Год: 1999

Страниц: 136

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Пелеев А.И.

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1963

Страниц: 676

Из категории — Библиотека, Мясная и рыбная промышленность

Автор: Цветкова Н.Д.

Издательство: КемТИПП

Год: 2005

Страниц: 80

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Дорош А.К., Лысенко В.С.

Издательство: Либiдь

Год: 1995

Страниц: 272

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Под ред. проф. Арутюняна Н.С.

Издательство: Пищепромиздат

Год: 1998

Страниц: 452

Из категории — Библиотека, Масложировая промышленность