Технология производства молочных продуктов. Справочник - Теплообменники

Автор: Драгилев A.И., Сезанаев Я.М.

Издательство: ИРПО; Изд. центр «Академия»

Год: 2000

Страниц: 272

Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность

Автор: Вождаева Л. И., Котова Т.В.

Издательство: КемТИПП

Год: 2006

Страниц: 160

Из категории — Библиотека, Молочная промышленность

Автор: Яровенко В.Л. и др.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1981

Страниц: 336

Из категории — Библиотека, Спиртовая и винодельческая промышленность

Автор: Черкасов А. Н. , Пасечник B. А.

Издательство: Химия

Год: 1991

Страниц: 240

Из категории — Библиотека, Пищевая биотехнология

Автор: Бутковский В.А., Мельников Е.М.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1989

Страниц: 464

Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр