Автор: Мухаметзянов Р.Х.
Издательство: Хлебпродинформ
Год: 2000
Страниц: 270
Из категории — Библиотека, Мельнично-элеваторная, крупяная и комбикормовая пр
Автор: Гореньков Э.С., Бибергал В.Л.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1989
Страниц: 256
Из категории — Библиотека, Овощеконсервное и пищеконцентратное производство
Автор: Павлова Н.С.
Издательство: ГИОРД
Страниц: 232
Из категории — Библиотека, Кондитерская промышленность
Автор: Пучкова Л.И. и др.
Издательство: Колос
Год: 1994
Страниц: 224
Из категории — Библиотека, Хлебопекарное и макаронное производство
Автор: Драгилев А. И., Дроздов B.C.
Год: 1999
Страниц: 376
Из категории — Библиотека, Машины и аппараты пищевых производств