Схема механизации работ в хлебохранилище и экспедиции с использованном лотково-стопочного способа и схемы УкрНИИпродмаша

Такую схему разработал ленинградский институт «Роспшцепромавтоматика» Минпищепрома РСФСР для хлебозаводов в Дедовске и Пушкине. Схема включает в себя полностью лотково-стопочный метод и частично способ УкрНИИпродмаша, а именно — хлебоукладочные машины без верхней головки, т. е. без автомата укладки хлеба в лотки. Дополнительно в схему включена вновь разработанная машина-комплектатор, предназначенная для комплектования лотками разных видов изделий одного контейнера.

Работа этой схемы (рис. 1) заключается в следующем. Прибывшая на хлебозавод автомашина разгружается по схеме УкрНИИпродмаша, т. е. извлеченные штанговым механизмом контейнеры с пустыми лотками подаются в моечную и сушильную машины.

Рис. 1. Механизация экспедиционных работ по схеме Роспшцепромавтоматики на хлебозаводе в Пушкине (Ленинград)

Затем чистые лотки подаются на укладку хлеба. Здесь уже начинает действовать лотково-стопочная схема. Укладку хлеба в лотки производят либо укладочным агрегатом, либо вручную по лотково-стопочной схеме. Далее штабеля с лотками двигаются по накопительным линиям, в конце которых установлены расштабелировщики. Их задача заключается в расштабелировании штабеля с лотками и укладке последних на комплектующий транспортер. На нескольких накопительных линиях находятся штабеля с лотками различных сортов хлеба. С помощью расштабелировщиков на комплектующий транспортер укладываются лотки с разных штабелей и с различными сортами хлеба для укомплектования контейнеров в соответствии с заказом торговой точки или нескольких торговых точек. Комплектующий транспортер доставляет лотки с хлебом различных сортов в шахтный загрузчик лотков в контейнеры системы УкрНИИпродмаша. Заполненные контейнеры по схеме УкрНИИпродмаша поступают на накопительные линии и далее следуют на загрузку в автомашины.

Основное достоинство данной схемы заключается в возможности загрузки одного контейнера лотками с различными сортами (ассортиментом) хлебобулочных изделий в соответствии с заказом торговой сети. Такую возможность создает наличие в схеме расштабелировщнков и комплектующего транспортера.

В 1976 г. на Пушкинском хлебозаводе Ленинграда будет проведено испытание оборудования, входящего в схему Роспищепромавтомагики, т. е. в смешанную схему — лотково-стопочную и УкрНИИпродмаша с включением в нее расштабелировщнков и комплектующего транспортера, после чего будет решен вопрос о серийном изготовлении комплекта оборудования по этой схеме.